Tort
Tortide katted: tumeda-, piima- või valge šokolaadi ganache, karamelli ganache, suhkruglasuur, martsipanikate, suhkrumassi kate, sefiir, lihtsalt kujundatud kohupiim, šokolaadi võikreem (trühvlitort) jne.
Sisu näiteks: Kohupiima-vahukoore-vaarikatäidis (maasika-,mango-,mustika-,jogurti-laimitäidis jne.) biskviidiga. Biskviit kas siis tavaline või brownie, mandli … . Täidiseks veel: erinevad moussed, toorjuustu-, sidruni-, sokolaadikreem, võikreem vms. – variante tohutult palju. Või siis sefiiritordi puhul – biskviit jõhvikamoosiga jne.
Tordi kilohind algab 18 € / kg. (selle hinnaga on sefiiritort) … keskmiselt 22 € / kg. – sõltub täielikult sisu materjalidest, kattest ja kaunistustest.
Minimaalne tordi kaal 1,5 kg.
Võileivatort
Võileivatorte teeme nii kala-, singi- kui ka kanaliha baasil. Võileivatortide hinnad algavad 18.- € / kg.
Singi v/l ( suitsusink, keedusink) = 18.- €/kg.
Kana v/l tort ( suitsukana) – 18.- €/kg.
Kala v/l tort – (tuunikala,makra) – 22.- €/kg.
Kala v/l tort – (krevett,lõhe,suitsulõhe) – 24.- €/kg.
Kilu v/l tort – (Inge seemneleib, munavõie, kilufilee) – 20.- €/kg.
Lisaks sisaldavad kõik variandid (v.a. kilu v/l): merevaiku, majoneesi, hapukoort, maitserohelist, juustu, muna, mitmevilja seemnesaia.
Singitorti võime teha ka Inge seemneleiva / rukkileiva baasil – siis on vajalik ettetellimine vähemalt 3 päeva.
Toortatra seemneleib . Inge seemneleib . Rukkileib . Küüslaugu/kanepi rukkileib . Puuvilja seemneleib . Puuvilja pähkli seemneleib
UUDIS !!!
Nüüd valikus ka TOORTATRA SEEMNELEIB – 4,50 € / tk. (Tõrvaaugu Mahetalu toortatrajahust,sisaldab lisaks veel: toortatra juuretis, demerara suhkur, himaalaja roosa sool, vesi ja lina-, päevalille-, kõrvitsa-, seesamiseemneid).
LEIVALE POLE LISATUD RUKKI- EGA NISU JAHU … KÜLL AGA TEEME SEDA SAMAS TÖÖTOAS KOOS TEISTE LEIBADE JA MUUDE TOODETEGA – seetõttu võib leib sisaldada (õhus leiduva tolmu tõttu) gluteeni !!!
RUKKIJAHUST LEIVAD (EI OLE KASUTATUD NISUJAHU)
INGE SEEMNELEIB – 4, 00 € / tk. (RUKKIJAHUST,sisaldab: lina-, päevalille-, kõrvitsa-, seesami- ja kanepiseemneid).
Leiva taigen sisaldab: rukkijuuretis, rukkitäisterajahu, rukkilinnase ekstrakt, kadaka siirup, demerara suhkur, himaalaja roosa sool. Leiva kaal ca. 860 grammi.
RUKKILEIB – 3, 50 € (RUKKIJAHUST, seemeteta)
KÜÜSLAUGU/KANEPI RUKKILEIB – 4, 50 € (Rukkileib küüslaugu ja kanepiseemne lisandiga) Tellimisel !!!
PUUVILJA SEEMNELEIB – 5, 00 € (sisaldab lisaks Inge seemneleivas olevatele seemnetele veel vähemalt viit nendest puuviljadest: aprikoosi, virsikut, musta ploomi, rosinaid, papaiat, mangot ja jõhvikat)
PUUVILJA PÄHKLI SEEMNELEIB – 5,50 € / (sisaldab lisaks Inge seemneleivas olevatele seemnetele ja puuviljaleivas olevatele puuviljadele ka sarapuu- või kreekapähkleid) Tellimisel !!!
Kõik leivad on kääritatud RUKKIJUURETISEGA ja ei sisalda pagaripärmi ega säilitusaineid. Originaalpakendis säilivad leivad vähemalt 8 päeva.
LEIBA TEEME: esmaspäeviti, kolmapäeviti, neljapäeviti ja reedeti.
LEIBA SAAB: Tellides: kirjutage e-posti aadressil: info@triflee.ee , täitke selle lehe lõpus olev tellimisvorm
või helistage: 5359 5000.
Tellimus tehke palun hiljemalt eelneval päeval kella 17.00-ks. (leivad vajavad valmimiseks ca.16 tundi!)
Tellimuses märkige ära oma telefon.
Tellitud leivadad toome Jõelähtme valla piires koju kätte – TASUTA.
LEIBA MÜÜME: esmaspäeval – PEETRI O.T.T. (Peetri kooli kõrval) 16.30 – 19.00, kolmapäeval – KIILI O.T.T. (Konsumi kõrval) 16.30 – 19.00, neljapäeval – LOO O.T.T. (Grossi poe kõrval) – 16.00 – 19.00 ja reedel – JÜRI O.T.T. (Konsumi kõrval) – 17.00 – 19.00
Leivad valmivad kella 10.00 … 16.00 -ks.
NB! Leivale lisandub kohale tellides ka transpordikulu Tallinna piires ja Tallinna lähiümbruses 4.oo €, alates 20.- € tellimusest toome kohale tasuta.
JÕELÄHTME VALLAS – TOOME TELLITUD LEIVAD REEDETI (õhtul) TASUTA !!!
Kokkuleppel ja võimalusel (alates 6 leivast) valmistame leiba ka teisipäeval,laupäeval ja pühapäeval !!!
Soolane pärg
- Rukkine singi-juustupärg lina-, päevalille- ja kõrvitsaseemne, kuivatatud porgandi ja meresoolaga
- Juustu ja sibula pärg
- Rukkine tomatipärg singi ja juustuga
- Juustu pärg karulauguga
Soolase pärja hind on 12.- € / kg. ja miinimum pärja suurus on 1 kg.
Magus pärg
Kringlite katted: tume- või valge šokolaadiganache, karamelliganache,suhkruglasuur.
Sisu: rosinad, martsipan, karamell, aprikoosimarmelaad, rummis immutatud rosinad, kaneelitäidis, pohlad, jõhvikad jne.
Magusa pärja hind on 12.- € / kg. ja miinimum pärja suurus on 1 kg.
Soolased koogid / lahtised pirukad
- Kodujuustu singi ( 16 €/kg.)
- Guiche`id (lahtised pirukad) – ( 20 … 22 €/kg.) sõltuvalt koostisainetest
Magusad koogid
- Tikrikook 18 €/kg.
- Klassikaline rabarberikook 18 €/kg.
- Tsilli-toorjuustu 20 €/kg.
- Valge šokolaadi-toorjuustu kook 20 €/kg.
- Õunakook ja Sidrunikook 18 €/kg.
- Muretaigna kirsikook vanilli-konjaki keedukreemiga 19 €/kg.
- Linnupiimakook 20 €/kg.
- Pavlova 23 €/kg.
- Tosca kook 19 €/kg.
Muffinid
Alates 12 tk, keskmine kaal alates 55 g.
Kõik võimalikud biskviidid (porgandi, red-velvet, kõrvitsa jne.) ja Teile meelepärane kaunistus, hinnad siis vastavalt alates 1.- € / tk
Tartalett
Alates 12 tk, tüki kaal 160 kuni 170 g.
Tartaletid on Kirsi, Sidruni, Pistraatsiapähkli, Karamelli, Ricotta, Mustika jne.
Lehttaigna viineripirukas
Lehttaigna spiraalkattes nahaga viiner
Min. alates 15 tk./ 110 g. tükk
Hind 1,00 €/ tk
Soolapulgad, köömnetega soolapulgad ja juustupulgad
Säilivusaeg 15 päeva, temp. +18º ± 3º C
Kilogrammi hind: 14 €, tellimus alates 600.g
Suur kinnine pirukas
- Porgandi (12 €/kg.)
- Seene-kanapirukas (12 €/kg.)
- Kapsapirukas (12 €/kg.)